„Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben.
Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr,
keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, kein Mensch mehr.“ 
- Albert Einstein -

Die Abwechslung zu der Brennerei bringt das Arbeiten mit den Bienen.
Unsere Bienenstöcke die im Garten zwischen den Obstbäumen verteilt sind, geben den Lebensraum und Nektar unserer gesunden und glücklichen Bienen.
Durch die Bestäubung unserer Beerensträucher und Obstbäume in Kombination mit satten Wiesen und üppigen Wäldern ergibt sich eine optimale Symbiose für unseren Honig.

Unsere Imkerei

Honig kristallisiert früher oder später.

Dies ist ein Echtheitsbeweis für 100%

natürlichen Honig.

Bei 40°C (z.B. Wasserbad) verflüssigt sich

der Honig und nimmt seine ursprüngliche Konsistenz wieder an.

 

Edelbrand Jürgen Doppelbauer

Jürgen Doppelbauer

Polsing 12, A - 4072 Alkoven

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Honig Liköre, Cremehonig, Waldhonig